Тонкие блины на кефире

Name: Тонкие блины на кефире
Ingredients: кефира; сахара; соли; сырое яйцо; Мука пшеничная; раст. масла (у меня кокосовое); кипятка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ, АЛЕКСАНДР🍾🎂 !!!ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, УСПЕХОВ В ВАШЕЙ...

Ингредиенты

кефира 0,5 л

сахара 1 ст.л.

соли щепотка

сырое яйцо 1

Мука пшеничная 1,5-2 стакана

раст. масла (у меня кокосовое) 3 ст.л.

кипятка примерно 1 ст.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кефир взбить с яйцом, сахаром и солью. Добавить муку, смешанную с содой. Тесто размешать до однородности, должно получиться густое. Затем в тесто вливаем кипяток, непрерывно перемешивая. Доводим до необходимой консистенции. Если хотим толстые блины, делаем погуще. Если тонкие - тесто должно быть пожиже, но не жидкое, как вода. Затем добавляем растительное масло.

Блинную сковороду разогреваем, смазываем маслом однократно, в последствии необязательно (смотря какая сковородка). Выпекаем блины. Подаём со сметаной, джемом и т.д.

...