
Горячий салат из черемши, баклажана и помидоров с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#подарокалександру
#премиягорячее
30 минут
2 порции
4
Ингредиенты
- Баклажан 1/2
- Черемша 1 пуч.
- Помидоры черри
- Сыр сулугуни (произвольно)
- Растительное масло 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Зелень петрушки и укропа
- Кориандра и молотого красного перца 1 щеп.
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Баклажан порезать на дольки, посолить, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 30 минут. Затем отжать их от жидкости.
2
Пока баклажаны отставлены, чистятся, моются, режутся черемша, помидоры, зелень петрушки и укропа. Когда все овощи будут подготовлены, надо в сковородку налить масло и выложить все овощи и их обжарить в течение нескольких минут. Посолить их, посыпать специями и зеленью. Выложить всё на тарелку. Сыр порезать на небольшие кусочки и обжарить их на этой же сковородке несколько секунд. Затем добавить к блюду.



4.841794
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
10
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)