Цитрусовые толстые блины на молоке и твороге

Name: Цитрусовые толстые блины на молоке и твороге
Ingredients: яйцо; ст л сахара; ванильного сахара; соли; творога; ст л растительного масла; цедры лимона или апельсина; сока лимона или апельсина; молока; муки; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Блины с цитрусовым ароматом на творожное тесте. Количеством молока можно регулировать...

Ингредиенты

яйцо 1

ст л сахара 2

ванильного сахара 1 пакетик

соли Щепотка

творога 150 г

ст л растительного масла 3

цедры лимона или апельсина 1 ч. л.

сока лимона или апельсина 30 мл

молока 250-350 мл

муки 200 г

разрыхлителя 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔰Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью. 🔰Добавить творог, масло и немного молока. Хорошо перемешать до однородности. Если творог был крупинчатый, то на этом этапе лучше пробить массу блендером.

🔰Добавить цедру и сок перемешать. ⚠️Я добавила лимонный сок. Он дал явную кислинку в готовых блинах, которая не всем может понравится. Поэтому лучше использовать апельсиновый сок. 🔰Добавить молоко, чтобы его общее количество было 250 мл. Затем добавить муку с разрыхлителем и вымесить тесто.

⚠️С 250 мл молока получается достаточно густое тесто, а значит и толстые блины. Если хотите блины потоньше, то добавляйте молоко до необходимой вам консистенции теста. Блины средней толщины будут с 300 мл молока. Блины как на фото с 350 мл молока. 🔰Жарить блины как обычно.