2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Блины на молоке и кипятке с мясо-капустной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новак
ВКУСНО ОЧЕНЬ 😋😋😋 Блины тончайшие, начинка сочнейшая, а главное приготовить очень...
Ингредиенты
- Для блинов
- яйца 2
- соли 1/2 ч. л.
- сахара 1 ст л
- молока 3,2 % 1 л
- пшеничной муки в/с 20 ст л (с горкой)
- соды пищевой 1 ч л (без горки)
- растительного масла 2 ст л
- крутого кипятка ~1/2 ст
- Для начинки
- мяса (у меня филе бедра индейки) 1-1,2
- большая луковица 1
- большая морковь 1
- белокочанной капусты 300-500 гр
- соль, приправа для мяса, смесь перцев По вкусу
- сметаны 20 % 3 ст л
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты для блинов (комн. t°), соединить, вымешивая венчиком или миксером, муку вводить порционно с содой, в конце влить кипяток, все тщательно перемешать и оставить тесто настояться на 10-20 минут, если замешивали вручную. Если миксером-готовить можно сразу.
2
Приготовить начинку легко! Все ингредиенты перекрутить на мясорубке прямо в глубокий сотейник или сковороду, влить стакан воды и потушить вначале под крышкой на среднем огне, далее продолжить без нее до испарения влаги, периодически помешивая, к концу приготовления приправить по вкусу. Начинка готова!
3
Затем, ст л начинки уложить на блин и завернуть конвертом 🤗 Приятного Вам чаепития!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921154
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
