Паста с креветками

Ставим варить макароны до состояние Al dente.

Пока макароны варятся, поджариваем мелко рубленый чеснок, далее добавляем очищенные креветки (как правило покупные уже варено-мороженные поэтому я их заливаю кипятком и чищу), поджариваем на маленьком огне.

Добавляем в креветки сливки и тушим минуты 3.

Последним шагом добавляем сваренные макароны, посыпаем приправами (я люблю греческую смесь и трав). Выкладываем на тарелку, посыпаем рубленой петрушкой. Готово.

Как добавка, я делаю салат из болгарских перцев, красный лук, рубленая петрушка, и мягкая брынза или сиртаки. Заправка лимонный сок.