
Блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Регина Кудрина 🌳
Интересный состав, придумала сама. Получилось очень вкусно)
Ингредиенты
- Яйца 3
- Растительного масла 3 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Соды 1 ч. л.
- Кефира 1 стак.
- Молока 0,5 стак.
- Кипятка 1 стак.
- Пшеничной и ржаной муки по 0,5 стак.
- Сливочное масло для смазывания готовых блинов
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром и солью. Если яйцо крупное, можно взять 2 шт. У меня домашние, решила вбить три).
Добавить растительное масло, перемешать венчиком. Влить кефир и всыпать соду. Перемешать.
2
Влить молоко и постепенно добавить муку. Я пропорции муки написала примерно, смотрите сами (на глазок).
3
Затем непрерывно размешиваем круговыми движениями венчиком и вливаем струйкой кипяток. Хорошо перемешиваем. Тесто готово.
4
Если у вас хорошая сковорода или блинница, можно не смазывать. Я смазывала кисточкой растительным маслом, но не каждый раз. Готовые блины смазать сливочным маслом. Приятного аппетита)



4.91332
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями