"Пенёчки" из блинов с икрой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
#блины #масленица #блинысначинкой
Ингредиенты
- яйцо 1 шт
- кефир 250 мл
- сахар 1 ст. л.
- соль 1/3 ч. л.
- мука 100 г
- сода на кончике ножа
- масло подсолнечное 2 ст. л.
- Начинка:
- яйца 3 шт
- сыр 80-100 г
- укроп, петрушка
- соль по вкусу
- майонез домашний 2-3 ст. л.
- икра красная
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Для теста смешать все ингредиенты венчиком.
На хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом выливать тесто и выпекать блинчики с двух сторон.
Блинчики не должны быть очень тонкими.
2
Для начинки вареные яйца натереть на крупной терке, сыр на мелкой.
Добавит соль, резаную зелень, майонез или сметану, размешать. Можно положить тертый чеснок, если любите его.
Распределить начинку тонким слоем по блинчику.
Сложить края блинчика к середине, затем, свернуть рулетом.
3
Разрезать пополам, поставить блинчики срезом вниз, сделать небольшое углубление, надавив пальцем и сверху положить немного красной икры.
Выложить на блюдо, украсив по желанию.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841796
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
5
2
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
