Влажный шоколадный пирог без яиц и миксера

Name: Влажный шоколадный пирог без яиц и миксера
Ingredients: Для теста:; Мука пшеничная; Какао-порошок; Сахар; Сода; Масло растительное; Вода; Сок лимонный; Кофе растворимый; Соль; Для Ганаша:; Вода; Какао-порошок; Сахар; Крахмал кукурузный; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Невероятно простой, бюджетный и очень вкусный шоколадный пирог без яиц и молочных...

60 минут

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная 200 гр

Какао-порошок 3 ст. л

Сахар 150 гр

Сода 1 ч. л

Масло растительное 50 мл

Вода 200 мл

Сок лимонный 1 ст. л

Кофе растворимый 1/2 ч.л

Соль

Для Ганаша:

Вода 100 мл

Какао-порошок 2 ст. л

Сахар 40 гр

Крахмал кукурузный 2 ст. л

Масло растительное 1 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать муку, какао и соду.

В отдельной миске смешать сахар, масло, воду, сок лимона, кофе и соль.

В два этапа добавить сухие ингредиенты в жидкие и тщательно перемешать.

Перелить тесто в форму (диаметр 19 см) и выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов. Время выпекания зависит от особенностей духовки. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.

Для ганаша смешать все ингредиенты и, периодически перемешивая, довести до загустения на небольшом огне.