Картошка по-деревенски в духовке

Картофель почистить. Нарезать картофель дольками. Для этого каждый клубень разрезать пополам и каждую половинку продольно разрезать на дольки.

Пересыпать картофель в кастрюлю, поставить на плиту и залить кипятком. Варить под крышкой с момента закипания 3 минуты. Снять с плиты. Слить всю воду.

Картошку немного остудить.

Включить духовку на 220 С. В специи влить все в масло и перемешать.

Влить масло со специями в картошку. Накрыть кастрюлю с картофелем крышкой и интенсивно потрясти.

На застеленный фольгой противень в один ряд выложить дольки картофеля. Смазывать фольгу маслом не нужно. Выпекать при 220 С 20-30 минут.