Салат с креветками и апельсином

Name: Салат с креветками и апельсином
Yield: 2 порции
Ingredients: Креветки королевские (из расчета 5-7 креветок на человека); Сладкий апельсин крупный; Авокадо спелое крупное; Листья салата; Для заправки; Сока апельсина; Горчица средне-острая; Оливкового масла; Соус терияки или соевый; Специи; Масло сливочное для жарки креветок + чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Сухенко

Это один из самых мною любимых салатов! Особенно он удивит тех,кто любит...

15 минут

2 порции

Ингредиенты

Креветки королевские (из расчета 5-7 креветок на человека)

Сладкий апельсин крупный 1 шт

Авокадо спелое крупное 1 шт

Листья салата 1 пучок

Для заправки

Сока апельсина 1/2

Горчица средне-острая 1 ч.л

Оливкового масла 3-4 ст.л.

Соус терияки или соевый 2-3 ст.л

Специи по вкусу

Масло сливочное для жарки креветок + чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Креветки обжарить на сливочном масле с добавлением чеснока с двух сторон по 1-2 минуты на среднем огне до готовности. Дать немного остыть.

Апельсин очистить до мякоти, убрать, по возможности, все пленки.

Листья салата предварительно промыть, хорошо высушить. После порвать руками на удобные для вас части. Авокадо нарезать по желанию. Если очень спелое и мягкое, можно чайной ложкой отделить от кожуры удобными кусочками без последующей нарезки.

Приготовить заправку, смешав все указанные ингредиенты. Собрать салат из заготовок в удобной для вас последовательности. Традиционно начинаю с листьев салата. Заправлять рекомендую непосредственно перед употреблением или же каждый индивидуально в своей тарелке. Приятного аппетита!