Запеканка из моркови в мультиварке

Разбиваем в большую миску 4 куриных яйца, затем высыпаем в нее 120 граммов сахара и взбиваем все ингредиенты миксером до пышной однородной массы, затем выливаем в миску 100 граммов растопленного сливочного масла и еще один раз хорошо перемешиваем миксером все ингредиенты между собой.

Высыпаем в глубокую миску 250 граммов манки, 10 граммов разрыхлителя, 1 чайную ложку ванильного сахара и хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты между собой. Высыпаем сухие ингредиенты в миску с жидкой основой и хорошо перемешиваем миксером все ингредиенты до однородной массы, затем отставляем миску и даем манке немного времени набухнуть.

Натираем на мелкой терке 500 граммов моркови, затем выкладываем ее в миску с тестом и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты до однородной густой массы, которую затем выкладываем в чашу мультиварки и распределяем в ней равномерным слоем, после чего устанавливаем чашу внутрь мультиварки, включаем ее на режим выпечки при 140 градусах и готовим запеканку 60-70 минут.

Приготовленную морковную запеканку по прошествии времени выкладываем на стол, затем даем ей немного времени остыть и нарезаем порционными кусочками, которые в свою очередь выкладываем на тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей морковной запеканки в мультиварке: https://youtu.be/QFCNWPv0cN8

Едим дома, готовим дома! Хочешь научиться готовить вкусно?! Подписываемся на мой кулинарный канал Сибирячка готовит - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! https://goo.gl/L9of7E