Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Салат из стручковой фасоли"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Скалозуб
#летнееменю
Ингредиенты
- яйцо 3 шт
- фасоль стручковая (свежая или замороженная) 200 г
- лук порей 1 шт
- масло растительное для обжарки
- соль щепотка
- сметана (или майонез) - по желанию
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовим ингредиенты. Срежьте кончики у стручков, так как при варке они останутся жесткими. Нарежьте фасоль на отрезки длиной около 3 см. Залейте фасоль холодной водой и поставьте сотейник на огонь.Когда вода закипит, проварите стручки фасоли 6-7 минут. Замороженную фасоль размораживать не нужно, просто варите ее на несколько минут дольше, чем свежую фасоль.
2
Нарежьте тонкими колечками лук порей. Порей можете заменить на репчатый лук. Пассеруйте на растительном масле лук. Слейте воду с фасоли и добавьте ее в сковороду к луку. Обжарьте фасоль с луком еще 3-4 минуты. Вареные яйца нарежьте крупно (примерно на 8 частей).
Соедините в салатнике фасоль и яйца. Посолите, приправьте майонезом или сметаной и перемешайте салат.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82084
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
