avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пастуший пирог
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Пастуший пирог

Рецепт с фото пошаговый

Автор Evgenia Gorina
#охотники Честно говоря много раз готовила, но не знала, что он так называется
60 минут
6 порций
2

Ингредиенты

  • Мясной фарш 500 г
  • лук репчатый 1/2 шт
  • чеснок 1 зуб
  • помидор 1 шт
  • морковь 1 шт
  • болгарский перец 1/2 шт
  • картофель 5 шт
  • стак яблочный сок 1
  • сливочное масло 50 г
  • молоко 150 мл
  • сыр моцарелла 100 г
  • По вкусу копчёная паприка
  • По вкусу соль, перец

Шаги приготовления

14
человек планируют готовить
1
Лук, перец, морковь, чеснок нарезать кубиками.
2
Картошку почистить и отварить до готовности. Слить воду, добавить сливочное масло и растолочь картофель в пюре, посолить, добавить молоко до необходимого кремообразного состояния.
3
Лук обжарить до прозрачности на оливковом масле. Добавить перец, морковь и обжаривать ещё 5 минут.
4
Помидор помыть и перетереть блендером в пюре.
5
Добавить чеснок и обжаривать буквально минуту. Добавить фарш и жарить пока весь не схватится. Добавить перетертый томат, соль, паприку, яблочный сок, перемешать и оставить тушиться на минут 20-30.
6
В форму выложить фарш, сверху равномерно выложить картофельное пюре и посыпать сыром. Поставить в духовку при 190 градусах на 39 минут до золотистой корочки.
7
Подавать к столу. Приятного аппетита Ещё больше вкусных рецептов на Instagram@gorina_food.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2