Салат с красной рыбой и фасолью, с домашним майонезом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Токарчук - Баранова
2 порции
3
Ингредиенты
- Ингредиенты для майонеза
- Молоко 2.5% 100 мл
- Масло растительное 200 мл
- Горчица 1 ч.л
- Уксус 9% 1 ч.л
- Сахар 2/3 ч л
- Соль 1/2 ч.л
- Фасоль красная 1/2 стакана
- Ингредиенты для салата:
- Рыба красная 1/2 стейка
- Огурец 1 шт
- Помидор 1 шт
- Хрустящий тост их бездрож. хлеба 1 шт
- Сыр по вкусу
- Зелень,
- Соль, специи
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Количество соли и сахара - по вкусу.
Соблюдайте точные пропорции! Молока лучше налить чуть меньше, но не больше. Банка должна быть сухой. Ингредиенты комнатной температуры.
Готовим :
Важно: смешиваем только масло и молоко. Работаем только погружным блендером. Взбиваем 30 секунд -1 минуту.
2
Затем добавляем специи и ещё раз взбиваем. Майонез получается очень густым, даже не спадает с ложки.
3
Приготовление:
Фасоль отвариваем 3-4 минутки в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг.
Хлеб отправляем в тостер и после приготовления натираем долькой чеснока и режем на кубики.
Овощи режем произвольно, рыбу очищаем от косточек.
Собираем салат и добавляем майонез. Сверху можно добавить сыр.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811998
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Здравствуйте. подробнее объясните, молоко и масло весь объем сразу выливаем в стакан блендера и пробиваем! можно ли молоко заменить растительным?Зачем банка...
12 апреля 2021 г.
Ответить
Да, и про фасоль: что за фасоль красная, которую надо поварить 3-4 минутки?
12 апреля 2021 г.
Ответить
Да, и про фасоль: что за фасоль красная, которую надо поварить 3-4 минутки?
12 апреля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!