avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Норвежские вафли
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Норвежские вафли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина
40 минут
8 порций

Ингредиенты

  • Кефира 500 мл
  • Яйца 4
  • Слив. масла 100 г
  • Соды 1/4 ст. л.
  • Сахара 4 ст. л.
  • Соли 1 щеп.
  • Разрыхлителя 1 пак.
  • Ваниль, кардамон по вкусу
  • Мускатный орех- чуть молотого
  • Мука, чтоб тесто было чуть жиже чем на оладьи. смотрите по своей муке и размеру яиц, может чуть больше муки 3-4 стак.

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Кефир чуть подогреть не более 40°, чтоб не свернулся. Масло сливочное растопить. Смешать все ингредиенты венчиком, добавить муку.
2
Вымешать, чтоб не осталось комочков. Оставить на расстойку на 20-25 минут. Печь в вафельница, смазывая её растительным маслом. Вынимать на решетку, они сразу хрустят. Если складывать одну на одну будут мягкие, как пух.
3
Кушать можно как с солёной рыбой и творожным сыром. Так и со сметаной и брусничный джемом. Мы едим традиционно брюнустом (норвежский коричневый сыр). Наш инстаграмм hutor_yasen, заходите будем рады!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями