Бананово- апельсиновое печенье

Бананы очистить, положить в чашку и размять вилкой.

В чашку высыпать сахар, добавить масло и хорошо перетереть до белой пышной массы. Затем соединить с бананами.

С апельсина снять цедру мелкой теркой и выжать сок.

Добавить к банановой массе и хорошо перемешать.

К просеянной муке добавить разрыхлитель и соду, перемешать.

Теперь соединить обе части и замесить тесто, убрать в холодильник на 30 мин.

Противень застелить бумагой для выпечки, духовку разогреть до 180 градусов.

Тесто достать из холодильника, сформировать из него шарики, размером с грецкий орех, можно чуть больше и разложить их на противне с приличным расстоянием, поставить в духовку и выпекать 25-30 мин, до золотистого цвета.

Готовое печенье выложить на решётку, остудить, по желанию присыпать сахарной пудрой. Печенье получается очень ароматным, при разломе немного тягучим ! Приятного аппетита ! 😋👌👍