
Шоколадный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Ратта
#меню
Рецепт взяла у автора на нашем сайте, немного внесла только коррективы:
Ингредиенты
- Яиц 5
- Сахара 100-120 г
- Муки 150 г
- Порошка-какао 50 г
- Сливочного масла 50 г
- Раст. масла 50 мл
- Соды 1 ч. л.
- Ванилина 1 щеп.
- Соли 1 щеп.
- Для глазури:
- Плитка молочного шоколада 1
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков. Взбить белки с сахаром и ванилином до устойчивых. пиков.
2
Отдельно взбить желтки, добавить размягчённое сливочное масло и раст. масло, снова взбить.
3
Смешать муку, какао, соду и соль, просеять к масляно-желтковой смеси, перемешать. Затем аккуратно ввести взбитые белки.
4
Выложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 30, проверить зубочисткой.
5
Для глазури растопить шоколад на водяной бане.
6
Остывший кекс полить глазурью.
7
Всем приятного чаепития! 🌷



4.821952
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями