На завтрак 🍳

Name: На завтрак 🍳
Ingredients: Количество для большой сковороды (28 см.):; Яйца; Лаваш круглый; Сметана; Сыр; Перец болгарский; Крабовые палочки; Зелёный лук, укроп; Копченая паприка; Смесь перцев

Рецепт с фото пошаговый

Автор Регина Лёвина

#омлетвлаваше #лавашсначинкой #яичница #омлетссыром

Ингредиенты

Количество для большой сковороды (28 см.):

Яйца 6 шт

Лаваш круглый 2 шт

Сметана 4 ст.л

Сыр 100 гр

Перец болгарский 1 шт

Крабовые палочки 100 гр

Зелёный лук, укроп

Копченая паприка 1 ст.л

Смесь перцев щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с приправами и сметаной. Добавить в омлет мелко нарезанные перец, крабовые палочки и зелень.

Разогретую сковороду смазать парой капель оливкового масла и выложить 1 лист лаваша. Влить на него омлет, посыпать половиной натертого сыра, накрыть крышкой на 3 минуты.

Когда омлет немного схватится накрыть его вторым листом лаваша, прижать и снова накрыть крышкой ещё на 5-7 минут.

С помощью большой тарелки и лопатки перевернуть лаваш и немного поджарить с другой стороны. Посыпать оставшимся сыром и по желанию кунжутом.

➫ ➬ Можно вырезать круг из обычного лаваша, а вместо крабовых палочек использовать колбасу или ветчину 🥓.