Фунчоза с куриной грудкой, стручковой фасолью и овощами

Name: Фунчоза с куриной грудкой, стручковой фасолью и овощами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5 порций
Ingredients: Фунчоза; Куриное филе; Морковь (Средняя); Болгарский перец красный; Фасоль стручковая; Помидор; Чеснок; Лук; Соевый соус; Соль, перец; Кунжут (по желанию); Растительное масло - для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Полина Разоренова

Первый раз пробовала и готовила такое блюдо. Нам очень понравилось, спасибо за рецепт 😎😉 всем кулинарных успехов 🙌

Ирина Шляховая

Очень вкусно! Только курицу заменили на тофу - дочка мясо не ест.

Добавить
фотоотзыв

Автор Кулинарная семья

Фунчоза с курицей и стручковой фасолью. Сытный и очень полезный ужин, готовится легко и...

30 минут

5 порций

Ингредиенты

Фунчоза 1 упаковка
Куриное филе 2 шт
Морковь (Средняя) 1 шт.
Болгарский перец красный 1 шт
Фасоль стручковая 200 г
Помидор 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Лук 1 шт
Соевый соус 3 ст.л
Соль, перец по вкусу
Кунжут (по желанию) щепотка
Растительное масло - для жарки 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Фасоль предварительно разморозить. Нарезать лук небольшими кубиками. Чеснок мелко нашинковать. Обжарить на растительном масле лук с чесноком до золотистого цвета. Куриное филе нарезать на небольшие полоски. Добавить нарезанное филе к обжаренному луку. Обжариваем курицу на сковороде примерно 5 минут.

Морковь нарезать соломкой. Добавить с в сковороду к филе нарезанную морковь и стручковую фасоль. Продолжить тушить до мягкости моркови. Нарезать соломкой сладкий перец и добавить к овощам. Продолжить тушить овощи с курицей примерно 5 минут. Помидор нарезать полосочками или кубиками. Когда овощи практически готовы, добавить помидор. Солим и перчим по вкусу.

Фунчозу предварительно залить горячей водой и оставить на 5-7 минут. Разрезать ножницами фунчозу на несколько частей. Вынуть и промыть вермишель холодной водой. Добавить фунчозу и соевый соус к овощам. Перемешать и тушить еще 5 минут. Посыпаем готовое блюдо сверху кунжутом (по желанию).

...