Груши дольками в сахарном сиропе

Приготовить груши - помыть, обсушить, небольшие порезать пополам, средние на 3, крупные на 4 части, вырезать коробочку с семечками.

В простерилизованные банки (любым удобным для вас способом) положить приготовленные груши на 1/3 или 1/2 объёма банки (по желанию).

Поставить 2 кастрюли с водой. (из расчёта на кол-во банок и их объем). В одной кастрюле просто вода(кипятить не менее 7-и мин.), в другой - сахарный сироп (кипятить 10 минут).

Залить банки с грушами первый раз просто кипячёной водой на 10 минут, затем воду слить. И сразу добавив лимонку, залить сахарным сиропом до краёв. Банки закрутить крышками. Если винтовые, то переворачивать не надо. Укутать "под шубу" Когда остынут, составить в место хранения (можно и при комнатной температуре, хранятся хорошо).

Приятного вам аппетита !!!