Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Окрошка на чаке-любимая в нашей семье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шаповалова
Чака у нас в Узбекистане очень вкусная, жирная - как сметана, поэтому окрошка из нее...
2 порции
Ингредиенты
- чака 2-3-4 ст.л
- вода холодная
- яйца 2 шт
- картошки 1-2
- помидора 1-2
- огурца 1-2
- лук зеленый
- укроп, кинза
- чеснок молодой 1-2 головки
- редиска 3-4 шт
- соль, черный перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чаку развести холодной водой - до жидкого состояния. Яйца и картошку отварить, остудить и мелко нарезать. Помидоры, огурцы, редиску и чеснок нарезать мелкими кубиками, порубить зелень.
2
Зелень, лук и чеснок в миске подсолить и немного растереть толкушкой, добавить остальные ингредиенты, залить разведенной чакой. Это, перемешать. Досолить и поперчить по вкусу. Получается очень вкусная окрошка. Иногда я добавляю еще пару ложек сливок, тогда окрошка получается еще вкуснее и сытные. Получается полноценный, вкусный обед - особенно в жаркую погоду. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97747
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
