Картофельная запеканка на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кобзева
Ещё один рецепт несложной картофельной запеканки, когда надо быстро приготовить...
40 минут
4 порции
Ингредиенты
- картофеля 500 г
- соли 0,5 ч. ложки
- перец по вкусу
- чеснока 2 зубчика
- яйца 2
- варёной колбасы 150 г
- сыра 50 г
- Зелень (укроп, лук)
- растительного масла 4 ст. ложки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, натереть на крупной тёрке, отжать.
2
Добавить яйца, соль, перец, зелень, перемешать.
3
Колбасу и сыр натереть на крупной тёрке.
4
На сковороду (у меня она диаметром 24 см) налить 2 ст. ложки растительного масла, выложить половину картофельной смеси. Далее слой колбасы, затем сыр, сверху - оставшуюся часть картофеля.
5
Закрыть крышкой и жарить на среднем огне минут 10. После перевернуть (я это делаю при помощи тарелки), закрыть крышкой и готовить ещё 10 минут. При переворачивании налить на сковороду ещё 2 ст. ложки растительного масла. Ориентируйтесь на свою плиту. Главное, чтобы не сильный нагрев был, а то подгорит.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96795
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!