
Жареный картофель с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
#картошка
Ингредиенты
- клубни крупного картофеля 2-3
- замороженные овощи 100 гр
- мелкий солёный огурец 1
- замороженные зелёный лук и горошек
- сыр твёрдый 30 гр
- растительное масло, лимонный сок
- красный молотый перец
- имбирь
- тмин
- чеснок
- прованских трав Щепотку
- кунжута Столовая ложка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель очистить и нарезать крупными ломтиками.
2
Взять любые нарезанные замороженные овощи: морковь, болгарский перец, баклажан.
Солёный огурец нарезать кубиками, можно очистить от кожуры.
3
Растительное масло смешать с лимонным соком и влить на сковороду.
В разогретую сковороду выложить все овощи и перемешивать при жарке.
Зелёный горошек можно положить вместе с овощами и он будет хрустящий, как сухарики.
4
Добавить чуть морской соли и все специи, а также гранулированный чеснок и кунжут.
5
В конце жарки всыпать натёртый на крупной тёрке сыр и перемешать на сковороде.
При подаче посыпать замороженным зелёным луком.



5482
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)