Маленькие хлебушки

Муку просеиваем. В миску выливаем воду, добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем, даём постоять 5 мин. Затем добавляем соль, и постепенно вмешиваем муку. Пшеничная мука у всех разная, так что её может понадобиться больше или меньше.

Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Оставляем в тёплом месте, на 1-2 часа. После разделываем на маленькие булочки, у меня есть формы (штампы) для выпечки поэтому получился такой рисунок. Готовые заготовки выкладываем на противень смазываем молоко, желтком и просыпаем семенами.

У меня получились бледненькие потому что ни того ни другого не оказалось под рукой, смазала разведённым сухим молоком. Отправляем в духовку на 180 град. до румяной корочки. Готовым хлебушкам даём остыть и можно с супчиком, на бутерброды или с чайком. Приятного аппетита!!