Форель с рисом в духовке

Name: Форель с рисом в духовке
Ingredients: рыбка форели; куркумы; соль, перец; рис; чеснока; луковица; морковка; лавровый лист; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

Приготовление рыбы и риса в духовке заняло мало времени. Все получилось очень вкусно.

Ингредиенты

рыбка форели 1

куркумы 0,5 ч.л

соль, перец

рис

чеснока 2-3 дольки

луковица

морковка

лавровый лист

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В стеклянной форме для запекания разложить порезанный лук и натертую морковь. Сверху отмерить и разложить промытый рис : 300 гр риса-600 мл воды (1:2). Посолить, поперчить и посыпать куркумой. Положить чеснок и лавровый лист. Рис прикрыть фольгой.

В другую стеклянную форму полить растительным маслом. По желанию выложить репчатый лук. Форель натереть солью и перцем и положить с форму.

Выпекаем сразу оба блюда при температуре 180 градусов: рис 30 минут, затем фольгу убрать и ещё 10 минут готовить открытым. Форель готовим 30-35 минут и вынимаем.