Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закрытая пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор @m4ksimby🇧🇾
#охотники
Ингредиенты
- Тесто
- теплой воды 160 мл
- оливковое масло 25 мл
- сухих дрожжей 8 грамм
- мелкой соли 1 ч.л.
- сахара 1/2 ч.л.
- Начинка
- куриное филе 250 грамм
- крупный помидор 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- твердого сыра (можно 50/50 поделить с сыром моцарелла) 160 грамм
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Дрожжи развести в теплой воде с добавлением сахара, подождать 10-15 минут. После к опаре добавить масло и соль. Муку просеять, добавить опару и замесить тесто. Мне еще горсть муки понадобилась для комфортного замеса. Накрыть и убрать в теплое место на 1.5 часа.
2
Курицу нарезать кусочками, посолить и поперчить. Обжарить на сковороде. Томат и перец порезать кубиками, сыр натереть на крупную терку. Все смешать. (Кто любит лук, можете добавить одну луковицу)
3
Тесто и начинку поделить пополам, из каждого раскатать круг, укладываем на половинку и закрываем. Аккуратно перекладываем на противень. Для красивой корочки смазываем сверху желтком.
4
В моей простенькой духовке запекалось при 180-ти градусах 55 минут. Вы запекайте до красивой корочки. Возможно хватит и 30-ти.
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95852
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
