Рулетики на праздничный стол

Нарезать цукини (можно заменить кабачком) слайдами в длину, не очень тонко, чтоб не порвались при жарке, но и не толстыми. Немного посолить и поперчить, отложить на пару минут. Бекон и лосось(копченый/слабосоленый тоже слайсами (тонко).

Обжарить без масла бекон, в той же сковороде добавив растительное масло обжарить цукини до золотистой корочки.

В сливочный сыр добавить мелко нарубленную зелень. Создать небольшую кнелю (шарик) из сыра, выложить на цукини (в начало), затем завернуть рулетики. Готовые рулетики обернуть беконом или лососем.

При подаче можно украсить зеленью. Это безумно вкусно❤️