Рулетики из цукини с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#кабачки #закуска
Ингредиенты
- Цукини 1-2 шт.
- Творог 200 гр
- Зелень (укроп, петрушка)
- Чеснок 2 зуб.
- Сметана 1 ст. л. (майонез, йогурт)
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль
- Чёрный перец
Шаги приготовления
1
Приготовить все ингредиенты.
2
Вымойте, осушите и нарежьте цукини вдоль тонкими длинными пластами, при помощи терки- мандолины или острого ножа.
3
Посолите полученные ломтики и оставьте на 15 минут.
4
Слейте с цукини образовавшуюся жидкость и обсушите бумажными полотенцами.
5
Разогрейте электрогриль, смажьте панель гриль оливковым маслом, и положите цукини.
6
Выложите обжаренные цукини на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки жира.
7
Приготовьте начинку. Чеснок очистите и мелко порубите, зелень мелко нарежьте. Творог выложите в миску и разомните вилкой. Добавьте зелень с чесноком и перемешайте. Посолите, поперчите. Добавьте сметану.
8
Выложите на краешек обжаренного ломтика цукини примерно чайную ложку начинки.
9
Сверните рулетиком, чтобы начинка оказалась внутри.
10
Охладите готовые рулетики и подавайте к столу. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881431
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!