Рулетики из цукини с творогом
Рецепт с фото пошаговый
#кабачки #закуска
Ингредиенты
Цукини 1-2 шт.
Творог 200 гр
Зелень (укроп, петрушка)
Чеснок 2 зуб.
Сметана 1 ст. л. (майонез, йогурт)
Оливковое масло 2 ст. л.
Соль
Чёрный перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить все ингредиенты.
2
Вымойте, осушите и нарежьте цукини вдоль тонкими длинными пластами, при помощи терки- мандолины или острого ножа.
3
Посолите полученные ломтики и оставьте на 15 минут.
4
Слейте с цукини образовавшуюся жидкость и обсушите бумажными полотенцами.
5
Разогрейте электрогриль, смажьте панель гриль оливковым маслом, и положите цукини.
6
Выложите обжаренные цукини на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки жира.
7
Приготовьте начинку. Чеснок очистите и мелко порубите, зелень мелко нарежьте. Творог выложите в миску и разомните вилкой. Добавьте зелень с чесноком и перемешайте. Посолите, поперчите. Добавьте сметану.
8
Выложите на краешек обжаренного ломтика цукини примерно чайную ложку начинки.
9
Сверните рулетиком, чтобы начинка оказалась внутри.
10
Охладите готовые рулетики и подавайте к столу. Приятного аппетита!!!
4.881431
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!