Рулетики из баклажанов с творогом и вялеными помидорами

Вкуснейшая #закуска без вреда для фигуры #рулетики #баклажаны

Ингредиенты

средние баклажаны 2 шт
творог 100 гр.
чеснок 1 зубчик
зелень (укроп, петрушка) по вкусу
свежий огурец 1/2 шт
растительное масло
соль по вкусу
40 минут
2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Баклажаны разрезать вдоль на тонкие ломтики, посолить и обжарить с двух сторон до готовности, выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
2
Зелень мелко нарезать, огурец натереть на тёрке, чеснок пропустить через пресс. Смешать творог с огурцом, чесноком и зеленью, посолить по вкусу.
3
Творожную массу выложить на остывшие ломтики баклажана.
4
Добавить вяленые помидоры.
5
Свернуть в рулетики. Закуска готова. Приятного аппетита!
...
29 июля 2023 г.
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!