Рулетики из баклажанов с творогом 🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Очень вкусное и полезное блюдо! Из баклажанов чаще всего его готовлю уже на протяжении...
Ингредиенты
- баклажанов 6-7
- творога 200 гр
- чеснока 3-4 зубчика
- петрушки 0,5 пучка
- грецких орехов 100 гр
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
У баклажанов обрезать хвостики. Вымыть, разрезать на тонкие пластины вдоль. Положить в холодную подсоленную воду на час. Слить, отжать.
2
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде, измельчить. Творог протереть через сито. Чеснок мелко нарезать.
3
В творог добавить мелко нарезанную петрушку, чеснок и орехи. Перемешать.
4
Слайсы баклажанов обжарить на сильно разогретом растительном масле в сковороде с двух сторон.
5
На слайс баклажана выкладывать ложкой творожную массу, заворачивать рулетик и складывать в емкость плотно. Залить оставшимся в сковороде маслом. Как остынут, убрать в холодильник. Для еды брать рулетики нижние, которые в масле.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96768
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!