
Рулетики из баклажанов с творогом и грецкими орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Рыжкова 🌳
#быстровкусно #закускаизбаклажанов
Легкая, вкусная закуска, приготовить которую не...
30 минут
6-10 порций
5
Ингредиенты
- баклажана 3
- Орехи грецкие измельченные 50-80 гр.
- Мягкий творог данон или творожный сыр 150 гр
- чеснока 3 зубчика
- Кинза и укроп
- Соль
- перец
- хмели - сунели 1 ч.л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Баклажаны вымыть, разрезать на дольки и посолить. Оставить на 20 минут. По истечении времени баклажаны обсушить бумажной салфеткой и обжарить с двух сторон на растительном масле. Приготовим начинку пока баклажаны остывают. Творог смешиваем с чесноком, солью, орехами, хмели-сунели, перцем и зеленью. Хорошо перемешиваем. Если начинка покажется густой, добавьте майонез 1 ч.л.
2
Баклажан начинаем начинкой и закручиваем в рулетики.
3
Украшаем кинзой и укропом. Охлаждаем и подаем к столу.
4
С этим и многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и в инстаграм https://www.instagram.com/prostoiy_recept/



4.861607
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)