Рулетики из баклажанов с творогом и грецкими орехами

Name: Рулетики из баклажанов с творогом и грецкими орехами
Yield: 6-10 порций
Ingredients: баклажана; Орехи грецкие измельченные; Мягкий творог данон или творожный сыр; чеснока; Кинза и укроп; Соль; перец; хмели - сунели

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Рыжкова 🌳

#быстровкусно #закускаизбаклажанов Легкая, вкусная закуска, приготовить которую не...

30 минут

6-10 порций

Ингредиенты

баклажана 3

Орехи грецкие измельченные 50-80 гр.

Мягкий творог данон или творожный сыр 150 гр

чеснока 3 зубчика

Кинза и укроп

Соль

перец

хмели - сунели 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Баклажаны вымыть, разрезать на дольки и посолить. Оставить на 20 минут. По истечении времени баклажаны обсушить бумажной салфеткой и обжарить с двух сторон на растительном масле. Приготовим начинку пока баклажаны остывают. Творог смешиваем с чесноком, солью, орехами, хмели-сунели, перцем и зеленью. Хорошо перемешиваем. Если начинка покажется густой, добавьте майонез 1 ч.л.

Баклажан начинаем начинкой и закручиваем в рулетики.

Украшаем кинзой и укропом. Охлаждаем и подаем к столу.

С этим и многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и в инстаграм https://www.instagram.com/prostoiy_recept/

...