Рулетики из баклажанов с орехами

Name: Рулетики из баклажанов с орехами
Ingredients: сырых кешью; грецких орехов; свежей кинзы; чеснока; средних баклажана; Хмели-сунели, перец, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Третьякова

В ресторанах часто заказываю рулетики из баклажанов с ореховой начинкой. И тут недавно...

Ингредиенты

сырых кешью 30 гр.

грецких орехов 100 гр.

свежей кинзы 30 гр.

чеснока 1-2 зубчика

средних баклажана 2

Хмели-сунели, перец, соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Орехи замочить на 5-8 часов, слить воду, промыть.

Измельчить блендером орехи, чеснок, кинзу, соль, специи до однородного состояния (можно добавить пару ложек воды, если слишком густо).

Баклажаны порезать вдоль на ломтики толщиной около 6-8 мм, посолить, обжарить с двух сторон на сковороде (я жарила без масла). ⠀

Намазать ломтики баклажана ореховой начинкой, свернуть в рулетики. ⠀

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Винтажная кухня

Я сейчас на слюни изойду, извините за откровенность)))) я сама в ресторане беру рулетики из баклажанов либо с фетой, либо с другой начинкой, могу одна пару...

12 ноября 2018 г.

Ответить

Лана Третьякова ответил(а) Винтажная кухня

Спасибо! Все верно, именно поэтому, так полезней!)) Можно, конечно, и на масле, может еще вкуснее будет))

16 ноября 2018 г.

Ответить

Винтажная кухня ответил(а) Винтажная кухня

))))))))))))

16 ноября 2018 г.

Ответить