Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики из баклажанов с орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Третьякова
В ресторанах часто заказываю рулетики из баклажанов с ореховой начинкой. И тут недавно...
Ингредиенты
- Сырых кешью 30 г
- Грецких орехов 100 г
- Свежей кинзы 30 г
- Чеснока 1-2 зуб.
- Средних баклажана 2
- Хмели-сунели, перец, соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Орехи замочить на 5-8 часов, слить воду, промыть.
2
Измельчить блендером орехи, чеснок, кинзу, соль, специи до однородного состояния (можно добавить пару ложек воды, если слишком густо).
3
Баклажаны порезать вдоль на ломтики толщиной около 6-8 мм, посолить, обжарить с двух сторон на сковороде (я жарила без масла). ⠀
4
Намазать ломтики баклажана ореховой начинкой, свернуть в рулетики. ⠀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99587
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
