Квас как в бочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
Получается вкусный легкогазированный квас, как раньше в бочках. При минимальном наборе...
Ингредиенты
- воды 5 л.
- жидкого цикория (без всяких добавок) 2 ст.л.
- лимонной кислоты 1 ч.л.
- сахара 650 гр.
- свежих дрожжей (или 5,5-6 гр. сухих САФ-МОМЕНТ) 30 гр.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Берем наши продукты.
2
В кастрюлю наливаем воду, всыпаем сахар, лимонную кислоту и добавляем цикорий. Ставим на огонь и доводим до кипения.
3
Как закипит, снимаем с огня и охлаждаем до t парного молока.
4
После добавляем дрожжи (свежие растереть с готовым отваром и влить в квас, сухие просто всыпать) и перемешиваем.
5
Оставляем на 3-4 часа, чтобы появилась пена. Для активации процесса можно поставить в теплое место.
6
Разливаем по бутылкам-банкам и убираем в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941004
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!