Яблочная настойка. Имитация Кальвадос
Рецепт с фото пошаговый
Автор Блогер Мать
Настойка вызывает двоякое ощущение. Публикую так как друзья оценили все ее прекрасно....
2 недели
~1.2 литра
Ингредиенты
- яблок кислых и очень крепких 2 кг
- водки без добавок 1 литр
- сахара 200 гр.
- воды 150 мл.
- ванильного сахара 10 гр.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Моем яблоки, убираем сердцевину и нарезаем кубиками. Складываем в стеклянную банку или эмалированную кастрюлю. Засыпаем ванильным сахаром. Заливаем водкой, перемешиваем. И оставляем закрытую банку в темном месте, (кастрюлю можно в темноту не убирать) на 2 недели при комнатной температуре.
2
Через две недели яблоки убираем и отжимаем, полученный напиток процеживаем. Я процеживала через марлю, затем через ватные диски.
3
Далее в кастрюльку наливаем воду и добавляем сахар. Доводим до кипения, и варим до момента пока не перестанет появляться пена. Сироп остужаем до 25-30°, затем добавляем к настройке. Перемешиваем.
4
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98672
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
