Выпечка Лепешки

Лепешки с творогом и зеленью

Name: Лепешки с творогом и зеленью
Yield: 6-8 штук
Ingredients: Тесто; гр мука; гр дрожжи (сухие); Соль; тёплая вода; Начинка; гр творог; гр щавель свежий; ст л укроп; яйцо; по вкусу Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара Грудинина

#люблю #Россошь

6-8 штук

Ингредиенты

Тесто

гр мука 250

гр дрожжи (сухие) 9

Соль щепотка

тёплая вода 100 мл

Начинка

гр творог 200

гр щавель свежий 100

ст л укроп 1-2

яйцо 1 шт

по вкусу Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В тёплой воде развести дрожжи, к муке добавить соль, в муку ввести воду с дрожжами. Замесить тесто не очень крутое, сформировать в шар, накрыть пленкой и оставить подходить до увеличения объема в два раза.

Творог смешать с зеленью, яйцом, посолить, поперчить.

Тесто разделить на ровные кусочки (6-8 шт)

Тесто раскатать тоненько в 1 см. Распределить по начинку. Закрепить края. Печь на горячей сухой сковороде. Смазываем перед первой лепешкой.

Перевернуть, обжарить вторую сторону. Смазать готовую лепешку топленым маслом. Уложить в стопку. Очень вкусно. Приятного аппетита!!!!

...