Блюда с мясом Блюда с сыром

Мини-пицца на мясной основе🍕

Name: Мини-пицца на мясной основе🍕
Ingredients: На 10 шт. :; Индейка филе; Лук; Чеснок; Шампиньоны зам.; Помидор; Сыр твердый; Моцарелла; Манка или мука; Сметана; Паприка красная; Розмарин; Соль, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Регина Лёвина

#пицца #пппицца #пиццасгрибами #шампиньоны #минипицца #пп

Ингредиенты

На 10 шт. :

Индейка филе 300 гр

Лук 1 шт

Чеснок 3 зуб

Шампиньоны зам. 150 гр

Помидор 1 шт

Сыр твердый 70 гр

Моцарелла 70 гр

Манка или мука 2 ст.л

Сметана 2 ст.л

Паприка красная 1 ч.л

Розмарин 1/2 ч.л

Соль, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Индейку перемолоть в блендере вместе с луком и 2 зуб. чеснока. Добавить яйцо, манку или муку, хорошо перемешать и оставить на 15 мин. За это время разогреть духовку.

Ложкой выложить фарш в смазанную маслом форму или на силиконовый коврик. Разровнять, придавая форму круга. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 15 мин.

Размороженные шампиньоны перемолоть в блендере с 1 зуб. чеснока и 2 ст. л. сметаны (или сливок), помидор нарезать кружочками, натереть сыры.

Достать основы, смазать грибным соусом, положить сверху тертый сыр, тертую моцареллу и накрыть кружком помидора. Поставить в духовку ещё на 15 мин. По готовности посыпать зеленью.

➫ ➬ Можно приготовить на сковороде, под крышкой🍳.

♡ Приятного аппетита!.