Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Галета с ревнем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Миронова
Пока сезон надо готовит вкусную галету. Всей нашей семье она понравилась. В меру...
1 ч 20 минут
8 порций
Ингредиенты
- Мука 150 г (100 г из них цельнозерновой пшеничной)
- Сливочное масло 85 г
- Вода ледяная 50 мл
- Сахар в тесто + 50 г для начинки 1 ч.л
- Соль щепотка
- Ревень 300 г
- Крахмал 1,5 ст.л
- Ванилин на кончике ножа
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Смешиваем муку с сахаром и солью.
2
Холодное масло растираем с мукой в мелкую крошку.
3
По частям добавляем ледяную воду, замешиваем тесто, но не сильно, нужно только, чтобы оно собралось в шар. Заворачиваем в пленку и убираем на полчаса в холодильник.
4
Для начинки режем ревень небольшими кусочками. Добавляем сахар, ванилин и крахмал, перемешиваем и оставляем минут на 5-10.
5
Тесто раскатываем толщиной 0,5 см. Выкладываем на тесто начинку, оставив свободными край в пару-тройку сантиметров. Заворачиваем края в центр.
6
Отправляем галету в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 30-40 до румяной корочки. Когда тесто подрумянится, вынимаем галету из духовку и даем ей остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871572
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
