Мясо в маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Мясо получается очень нежное, сочное и очень простое в приготовлении. Подойдёт как на...
Ингредиенты
свинины 1-1,5 кг.
для маринада:
томатной пасты 4 ст.л.
зерновой горчицы 3 ст.л.
растительного масла 2 ст.л.
смеси перцев 2-3 ч.л.
соли 1/2 ч.л.
чеснока, пропущенного через пресс 3 з.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свинину промыть, обсушить, обжарить на растительном масле, со всех сторон, до румяной корочки, на сильном огне. Немного остудить. Сделать соус, смешав все ингредиенты и перемешав их. Взять фольгу, положить на неё мясо, на блестящую сторону, обмазать соусом со всех сторон. Завернуть мясо в три слоя фольги (уже блестящей стороной сверху), положить в форму, запекать при t 170, 1,5-2 часа. Если нож свободно входит в мясо, значит оно готово.
2
После приготовления переложить мясо в чистую фольгу, убрать в холодильник на ночь. Если вы готовите мясо к празднику, то это можно сделать за 1-2 дня.
4.921099
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
Большое спасибо за оценку этого блюда. Мне очень приятно, что оно Вам понравилось.
15 июня 2021 г.
Ответить
Спасибо за рецепт быстро и не дорого и очень удобно в приготовление
17 июня 2021 г.
Ответить
Я очень рада, что рецепт Вам понравился. Спасибо большое за оценку моего блюда.
18 июня 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!