Окрошка классическая на квасе
Рецепт с фото пошаговый
Автор ༆𝔼𝕂𝔸𝕋𝔼ℝ𝕀ℕ𝔸 𝕃𝔼𝕆ℕ𝕆𝕍𝔸༆
#летнееменю
Ингредиенты
- огурец 1
- картошина варёная 1
- варёной колбасы 50 грамм
- редиски 2
- яйца вареных 2
- зелёный лук и укроп по вкусу
- соль, перец по вкусу
- хрен по вкусу
- сметана по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мелким кубиком порезать картофель, огурец, колбасу и белок от яиц. Редис натереть на крупной терке. Зелень мелко нарубить.
2
Посолить и поперчить зелень и толкушкой размять вместе с желтками. Запарить все сметаной с хреном.
3
При подаче квас налить в бокал или стакан и накрыть тарелкой, перевернуть прилипая стакан с тарелке. Выложить по кругу салат. При употреблении просто поднять стакан вверх. Для охлаждения мне нравится ещё добавлять несколько кубиков льда в саму окрошку. Тогда она будет холодной. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881424
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!