
Нежная шарлотка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Головкова
Она настолько нежная, в ней практически нет теста и много яблочек. К тому же тесто в...
50 мин
5 порций
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт
- Сахар 50 гр
- Соль щепотка
- Масло слив. растопленное 30 гр
- Молоко 100 гр
- Мука 70 гр
- Ванилин 7 гр
- Разрыхлитель 10 гр
- Яблоки 800 гр
- Миндальные лепестки горсть
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Яйца взбить сахаром и солью в пышную белую массу.
2
Добавить молоко и масло и перемешать до однородной массы.
3
Добавить ваниль, разрыхлитель и муку. Все тщательно перемешать.
4
Яблоки нарезать на тонкие слайсы. Если кожура жесткая, то ее нужно очистить.
5
В основном рецепте идут яблоки, но я добавляю еще груши и абрикос. Мне так больше нравится.
6
Теперь тесто перемешиваем с нашими яблоками и выкладываем массу в форму, застеленную пергаментом.
7
Выпекаем при 180 гр 30 мин.
8
Затем сверху посыпаем миндальными лепестками и еще на 20 мин. Можно заменить другой крошкой орехов или штрейзелем.
9
Далее оставляем остывать в форме, чтоб пирог стабилизироваться.
10
Сверху посыпать сахарной пудрой, на ваше усмотрение.
Приятного аппетита!!



5450
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями