2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Песочное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шабанова
Очень нежное, хрупкое, тающее во рту песочное печенье.
И если у вас остались желтки...
1 час
6
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории470 
0 %
6 г
0 %
25 г
0 %
57 г
0 %
21 г
0 %
2 г
0 %
106 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Желтка 3
- Масло сливочное комнатной температуры 130 г
- Сахар 110 г
- Крахмал кукурузный 80 г
- Мука 230 г
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Соль 1/4 ч. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Масло с сахаром взбиваем до пышной массы.
2
Добавляем желтки. Перемешиваем.
3
Всыпаем сухие ингредиенты. Вымешиваем гладкое, эластичное тесто.
4
Оборачиваем в пленку. Убираем в холодильник минут на 30 отдохнуть.
5
После холодильника раскатываем тесто толщиной 3 мм. Вырезаем печенюшки любой формы и выпекаем при температуре 170-180 градусов до золотистого цвета.
6
Печенье готово! Можно наслаждаться! Но я предлагаю двинуться чуть дальше и превратить это печенье в печенье-сэндвич. Для чего попарно прослоить печеньки. Я использовала для этого кондитерский мешок, но можно и ложкой.
7
В качестве прослойки, можно взять любой густой джем или конфитюр, который не будет растекаться.
Можно использовать карамель или варёную сгущенку.
8
При склеивании с печеньем обращаемся аккуратно, очень хрупкое, легко ломается.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831877
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
