
Ханум
Рецепт с фото пошаговый
Автор Я СевилЯ✌
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 600 г
- Растительное масло 2 ст л
- Яйцо 1 шт
- Вода 200-300 мл
- Соль 1 ч.л
- Начинка
- Фарш говяжий 400 г
- Картофель 6 шт
- Лук 4 шт
- Масло сливочное 150 г
- Соль, черный перец, зира
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Замесить тесто. Разделить на 4 части. Скатать колобки. Убрать в пакет.
2
Для начинки нарезать мелко лук и картошку. В миске перемешать вместе с фаршем. Посолить, поперчить, добавить зиру.
3
Разделить начинку на 4 части.
4
Сливочное масло растопить.
5
Раскатать один колобок толщиной 2 мл. Смазать растопленным маслом, выложить сверху начинку (1 часть).
6
Свернуть в рулетик и переложить на лист, предварительно смазанный растительным маслом.
7
И так проделать с остальным тестом и начинкой.
8
Варить в мантоварке 40 мин.
9
Подавать с томатным соусом с чесноком и сметаной.
10
Приятного аппетита!



4.921157
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)