Мясной рулет!🙂 Он же Орама, Ханум, Ленивые манты..

Name: Мясной рулет!🙂 Он же Орама, Ханум, Ленивые манты..
Ingredients: Тесто; яйца; муки; растительного масла; теплой воды; соли; Начинка; говяжьего фарша; молодой кабачок; морковь; луковицы; соль, черный перец и специи (по желанию); Соус; томатной пасты; большая луковица; растительного масла; соль; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Чинара🇰🇿

#премиягорячее

Ингредиенты

Тесто

яйца 2

муки 500 гр.

растительного масла 2 ст. ложки

теплой воды 180-200 мл.

соли 1 ч. ложка

Начинка

говяжьего фарша 500 гр.

молодой кабачок 1

морковь 1

луковицы 2

соль, черный перец и специи (по желанию)

Соус

томатной пасты 2 ст. ложки

большая луковица 1

растительного масла 2 ст. ложки

соль

воды примерно 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

📌Замешиваем тесто из вышеперечисленных ингредиентов, закрываем чашкой и даем отдохнуть. 📌Мелкими кубиками режем кабачок и лук. Морковь пропускаем через мелкую терку. 📌Овощи соединяем с фаршем, солим и перчим. 📌Тесто делим на части, тонко раскатываем, смазываем маслом и выкладываем начинку. Заворачиваем в рулет, соединяем края и выкладываем в мантоварку. 📌40 - 45 минут и готово! 📌Готовим соус: в масле обжариваем лук с томатной пастой. Солим, перчим и добавляем немного горячей воды.