Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оромо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жамиля Акматбекова
Оромо ( кыргызское блюдо) любит вся моя семья, особенно муж). Все время просит...
1,30-2 часа
7-9порций
1
Ингредиенты
- Для теста
- Мука
- Теплая вода
- Соль
- Начинка
- Репчатый лук 4 шт
- Картошка 4 шт
- Бараний жир 400 гр
- Соль, Специи по вашему желанию любое
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Месим тесто как на пельмени, как замесили кладём тесто в обычный одноразовый пакет и оставляем на 15-20 минут.
2
Готовим начинку, картошку и лук чистим, моем и режем маленькими кубиками, бараний жир тоже маленькими кубиками, перемешиваем, добавляем соль и специи.
3
Тесто делим на четыре равные части, и начинаем раскатывать, секрет вкусного оромо в очень тонко раскатанном тесте, чем тоньше тесто тем вкуснее.
4
В тонкое тесто раскладываем нашу начинку, и сворачиваем в рулет
5
Кладём оромо в мантышницу, и готовим на сильном огне 40-45 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
