Красная смородина с сахаром

Смородину перебрать, помыть, просушить. Выложить в кастрюлю, засыпать сахаром.

Пробить блендером в однородную массу. В течение часа постоянно помешивать, до полного растворения сахара. Затем разлить в стерилизованные банки, закрыть крышками, убрать на хранение в холодильник.

Стерилизуем банки. В каждую банку налить 3 ст л воды, поставить в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты. Аккуратно достать, остудить. Крышки помыть с содой, прокипятить минут 10-15.