Яйцо в хлебе с сыром

У ломтика хлеба вырезать середину. Желток отделить от белка. Сыр натереть на тёрке и соединить с белком, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Хлебную рамочку выкладываем на разогретую сковороду смазанную растительным маслом. Аккуратно в хлебную рамочку хлеба выливаем белок с сыром и сверху добавляем желток. Накрыть крышкой и готовить до готовности на небольшом огне. Мякоть хлеба обжарить с двух сторон до румяной корочки. Аккуратно выкладываем на тарелку, нарезаем красиво помидор, солим и перчим, по желанию можно добавить майонез с чесноком, как у меня. Всем приятного аппетита ❤️