Салат Салат Нисуаз

Салат «Нисуаз»

Name: Салат «Нисуаз»
Yield: 4 порции
Ingredients: зелёный салат; куриное яйцо; соль; помидоры Черри; зелёная стручковая фасоль; картофель; консервированный тунец; молотый чёрный перец; оливковое масло; маслины без косточек; лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасиja

1 час

4 порции

Ингредиенты

зелёный салат 1 пучок

куриное яйцо 4 шт.

соль по вкусу

помидоры Черри 12 шт.

зелёная стручковая фасоль 250 гр.

картофель 4 шт.

консервированный тунец 360 гр.

молотый чёрный перец по вкусу

оливковое масло 2 ст.л.

маслины без косточек 1 банка

лимонный сок 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Листья салата промыть, обсушить. Яйца сварить, почистить и аккуратно разрезать на 4 дольки.

Фасоль почистить и промыть. Варить в слегка подсоленной воде 3–4 минуты, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Картофель сварить и порезать кружочками, помидоры порезать напополам. Смешать в большой миске фасоль, картофель, помидоры и оливки.

Тунец нарезать средними кусками, вынуть косточки, добавить к овощам в миску.

Приготовление соуса. Смешать 2 ст. л. лимонного сок, 2 ст. л. оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

Разложить листья салата на тарелках, сверху красиво выложить салат, добавить по 4 дольки яйца в каждую порцию и полить соусом.