1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Оладьи из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Борис ✈
Я понимаю, что у каждой хозяйки свой рецепт, как делать оладьи. Но т.к. я совсем не...
Ингредиенты
- Небольшой кабачок 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 2-3 ст. л.
- Соль, перец и любимые специи по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Нарезать мелким кубиком кабачок. Моё ноу хау в том, что я взял и пробил его блендером в пюре. В сито выложить марлю в несколько слоёв и переложить пюре туда и подождать пару минут, чтобы стекла лишняя жидкость.
2
Выложить пюре в миску, добавить яйцо, муку, соль, перец и тщательно перемешать. Консистенция должна быть, как густая сметана. Если получилось жидковато, то добавить ещё муки. Мука может быть любая, я использовал кукурузную. ПП, так ПП))). Дать настояться минут 10-15.
3
Ну, а дальше, как обычно. Накалить сковороду с небольшим количеством раст. масла. Выложить ложкой массу и обжаривать с двух сторон до слегка золотистой корочки.
4
Выложить оладьи на бумажное полотенце и готово. Получилось вкусно!
Приятного)))!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931040
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
