Фрикадельки в Томатном Соусе

Name: Фрикадельки в Томатном Соусе
Yield: 2 порции
Ingredients: соус; лука; резаных томатов в собственном соку; воды; лавровый лист; сахара; соли; черного перца; оливкового масла; фрикадельки; фарша; панировочных сухарей; твердого сыра; яйцо; зубч чеснока; кинзы; молока; соли

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Рушания Хусаинова

Очень вкусно 😋

Добавить
фотоотзыв

Автор nordia

Очень вкусные, сочные и нежные Фрикадельки в Томатном Соусе. Отлично сочетаются со...

40 минут

2 порции

Ингредиенты

соус
лука 1/2
резаных томатов в собственном соку 300 г
воды 250 мл
лавровый лист 1
сахара 1 ч.л.
соли 1/2 ч.л.
черного перца 1/4 ч.л.
оливкового масла 1 ст.л.
фрикадельки
фарша 230 г
панировочных сухарей 30 г
твердого сыра 20 г
яйцо 1
зубч чеснока 1
кинзы 10 г
молока 50 мл
соли 1/4 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать мелко лук. Разогреть кастрюлю на средне-сильном огне, добавить масло и обжарить лук 2-3 мин. Добавить резаные томаты в собственном соку, лавровый лист, соль, сахар, перец, влить воду. Перемешать, готовить на средне-слабом огне 20-25 мин.

В миску выложить фарш, добавить слегка взбитое яйцо, мелко нарезанную кинзу, панировочные сухари, сыр, раздавленный чеснок, молоко и соль. Хорошо перемешать.

Сформировать фрикадельки.

В разогретую сковороду влить масло и выложить фрикадельки. Обжарить на средне-сильном огне 2-3 мин. Перевернуть фрикадельки и жарить еще 2-3 мин.

Переложить фрикадельки в томатный соус. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 15 минут.

Приятного аппетита! Видео рецепт - https://youtu.be/wI8gBbTNv4Y Подписывайтесь на мой YouTube канал, буду рада новым подписчикам! 💜 https://www.youtube.com/c/NordiaKitchen