Шашлычки из куриных крылышек

Крылышки разрезаем на 2 части, крайний отросток не нужен, его срезаем. Добавляем мёд 2 ст. ложки, аджику (кто любит поострее) либо кетчуп, соевый соус пару ложек, немного соли. Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 1-2 часа.

Затем насаживаем наши крылышки на шпажки (не плотно), укладываем на противень, поливаем остатками сока из маринада и отправляем в духовку на 20-30 минут на 200 С. Духовки у всех разные, поэтому следим, чтобы не пережарить.

🧅Лук режем на полукольца и кладём в уксусную воду для маринования. 🍆Баклажаны режем полосками и жарим на растительном масле до румяного цвета.

Далее все соединяем. На блюдо кладём лист лаваша, сверху кладём обжаренные полоски баклажана, потом прям на шпажках кладём красиво наши крылышки, посыпаем маринованным луком. Украшаем помидорками и огурчиком и посыпаем зеленью.